距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
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查看更多评论会员6076：好评
服务还不错
会员6952：好评
这酒店一共住了两次，第一次没出状况，还算愉快！今天下午三点入住该酒店，晚上十点左右发现马桶堵住了，打电话给客房部后，安排了工作人员上来维修，发现一时半会解决不了，需要换房。到前台后，前台工作人员一点歉意都没，态度生硬的给了两个解决方案，一，大床房换双床房;二，加二百多换套房。两个方案我都不接受，我向前台提出退房要求，前台直接生硬的回答我，退房可以，按一天房费计收。拜托，又不是我顾客的问题，后来经另一位前台工作人员请示领导，才同意计收半天房费！害的我大半夜提着行李换酒店！这是我入住这么多酒店以来最不愉快的一次！！！
会员6357：好评
一直觉得福平挺好