传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
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服务还不错
会员6952:好评
这酒店一共住了两次,第一次没出状况,还算愉快!今天下午三点入住该酒店,晚上十点左右发现马桶堵住了,打电话给客房部后,安排了工作人员上来维修,发现一时半会解决不了,需要换房。到前台后,前台工作人员一点歉意都没,态度生硬的给了两个解决方案,一,大床房换双床房;二,加二百多换套房。两个方案我都不接受,我向前台提出退房要求,前台直接生硬的回答我,退房可以,按一天房费计收。拜托,又不是我顾客的问题,后来经另一位前台工作人员请示领导,才同意计收半天房费!害的我大半夜提着行李换酒店!这是我入住这么多酒店以来最不愉快的一次!!!
会员6357:好评
一直觉得福平挺好